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食品卫生监督员试岗期工作报告

更新时间:2022-07-18 15:32:27

  第一篇:食品卫生监督员试岗期工作报告

  食品卫生监督员试岗期工作报告

  1. 学习了本酒楼的进货验收制度。了解了肉类、蔬菜类、豆制品类、冰冻类、生鲜类的相关验收标准,以及供货商需提供的各类检验报告。

  2. 学习了仓库保管的工作职责。了解了粮、油、各类调料的验收标准,以及索证的证件和检验报告。

  3. 学习了《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂使用卫生标准》,了解了禁止使用的食品添加剂,可使用的食品添加剂。了解了本酒楼《食品添加剂使用卫生管理制度》

  4. 学习了本酒楼初加工期的食品卫生管理制度。了解了蔬菜的洗摘流程;肉类、鱼类、活禽类的宰杀、清洗标准。

  5. 学习了厨房各档口食品卫生管理制度,进一步熟悉了各类菜品的制作流程和烹调方法。了解了食品储存的相关规定。

  6. 学习了果吧的食品卫生管理制度。了解了果拼和鲜榨果汁的制作要求。

  7. 学习了传菜部、楼面部等传送环节,上菜过程中的相关食品卫生规定。

  8. 学习了本酒楼餐具、饮具的清洗、消毒要求。掌握了洗碗人员实际操作的步骤。

  9. 学习了本酒楼食品留样管理的相关规定。

  10. 根据以上学习的知识,制作《食品卫生监督检查表》,《食品卫生检查异常汇总表》,见附页。依照此表展开工作。

   第二篇:试岗期工作总结

  试岗期工作总结

  姓名: 单位: 部门: 试岗:

  淡淡地一个转身,做出一个可心的决定。XXXX年XX月XX日我踏进XX的大门。换了个公司,换了个岗位,看到的东西多了些,心中的想法多了些,热情也随之高涨起来。有人教育我们,有心胸乃能成事;有人告诫我们,即使是池中物也有化龙的一天。风云际会其实是可以期待的,关键是自己有没有准备好。感谢XX给了我这个发挥自身优势的平台,也感谢XXXX给了我这次荣升的机会。

  在这X个月试岗期间,我一直尽自己最大的努力把自己以往的工作经验、工作方法,以及业务资源与物流节及其他相关工作相结合,最大化的发挥自身长处,追求工作效率,并保持着这份工作热情感染着周围的同事。

  XXXX年XX月XX日-XX日是我经历的人生中第二次XX节,让我印象颇深。筹备期间,我担任组委会策划部主任助理,协助XXX负责项目产品研发;主持词、讲话稿、颁奖词等外发函件的撰写;活动议程拟定;会议类、大奖类活动的前期筹备等工作。活动现

  1 场,我作为“XX论坛”的项目负责人,承担了现场嘉宾统筹、接待;会议现场布置、设备调试;听会人员调配;安排会议现场服务等工作。在经历了上一届XX节,并具备“XX大会”项目负责人的经验后,此次“XX论坛”项目负责人的重任有幸落在我的肩上,对我来讲又是一次充分的锻炼,更是事业部及公司领导对我的信任。本次大会特邀嘉宾10名、演讲嘉宾15名、互动嘉宾5名、与会人数接近千人,演讲嘉宾及与会人数较往年均有提升。XX秘书长、XX副秘书长分别担任XX大会及XX论坛的主持人,使会议衔接流畅;XX老师作为市长论坛互动版块的嘉宾主持,引导列位嘉宾围绕大会主题各抒己见、深度探讨,使会议现场气氛生动有趣又不缺乏专业感,得到业界人士的一致好评。“XX论坛”作为XX节的核心活动之一,达到了预期的效果并获得了圆满的成功。这次项目负责人的工作经历,使我对工作变得更加有责任心,也使我的工作能力得到了充分的发挥和展现。本届XX节中,我还主动协助XX大奖项目负责人完成许多前期筹备及现场监控等工作,使本届XX晚会基本顺利完成。

  XX节中我们所取得的成绩是可以肯定的,当然也存在诸多不足之处。本届XX节是改制的第一年,很多流程还不够成熟,加之人员变动比较频繁,我们对很多实际困难估量不到位、现场具体工作安排不够细致,比如PPT不能正常同步播放、每一项活动的执行细案没有提前准备等。各种问题导致活动现场人手明显不足。针对这些问题,事业部及各部门也及时作出了总结,找出了解决

  2 方法,在以后的工作中得到了有效避免。

  在试岗期这三个月的工作时间里,我完成了事业部和XX节组委会交办的各项工作。

  进入下半年,事业部又一次调整。我所在的部门及工作岗位不变,但部门的工作重心从“XX节”转移到新产品、新课题的研发上,这对于我来讲又是一次挑战,当然也充满了乐趣。其实,做事情无非是勤奋、踏实而已。我想我将在事业部领导的支持和帮助下,更加努力工作,发挥长处、克服缺点,保持最初的那份工作热情,把自己所负责的工作做好。不辜负公司和事业部领导对我的信任和支持。

  XXXX事业部 XX 年 月 日

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   第三篇:试岗期工作总结

  试岗期工作总结

  光阴如梭,为期一年的试岗期马上就要结束了。随着我来到商务园的日子一天天的增加,商务园的开发建设工作也在不断推进,园区各个地块逐渐成型,同时引入了许多优秀的企业。在此期间,我从服务企业、服务园区、招商引资、公文书写、筹办会议等多个方面都在努力学习,加强专业基础知识,基本完成了各位领导交给我的各项工作内容。这一年是我人生旅途中的重要环节,现将我这一年的工作内容进行如下总结:

  一、 引入优秀企业入驻,完成全年税收目标

  企业服务部和投资促进部全年的工作目标是加大招商引资力度,扩大对外宣传方式、方法,拓宽与各企业的沟通渠道,引入优秀的企业入驻园区。同时加快企业注册手续办理,尽快完成区、镇政府对商务园制定的全年税收目标。

  2011年区、镇政府提出商务园全年税收目标达到2.5亿元的目标,比去年全年税收总额提高了1.5亿元,这给园区的工作带来了很大的压力。为完成全年税收目标,商务园依照制定的“十二五”规划纲要,加快一期开发建设进度,扩大对外宣传方式、方法,拓宽与各企业的沟通渠道,组织了电子商务高峰论坛和重点企业新春联谊会等大型活动,同时积极参加了由市商务委员会主办的第一届电子商务大会暨电子商务博览会,在一定程度上起到了宣传、推介、沟通的作用,使我们进一步了解已入驻企业的发展方向和对园区的看法,并成功引入了裂帛服饰、王府井百货、凤凰集团、学而思教育机构、开心人大药房等知名企业入驻园区。

  在领导班子和各部门的配合下,10月份我园区已完成税收2.3亿元,年底前可以完成区、镇政府提出的全年税收2.5亿元的目标。

  中国网络视听产业基地作为园区下一步的重点项目之一,引起了区、镇政府的高度重视,已组织了三次座谈会议和一次实地考察活动。现阶段,中国网络视听产业基地项目已正式启动,未来将针对基地内的招商引资开展工作。

  二、 高品质园区,服务是第一

  综合办公室是一个为领导、同事、来宾服务的部门,包括收发政府文件、统计加值班情况、组织活动安排、公共用车协调、园区资源统筹等一系列工作。事件虽小,但是杂、乱,要求细心到每一个环节。现针对我在办公室的工作内容做如下总结:

  (一)接待工作

  商务园每天来往的人很多,有各市区委办局的领导、企业人员和有相关业务来往的公司人员。所以在接待工作中要注重个人的着装,在接待方法和礼貌方面应引起重视。在接受党群人事部组织的有关礼仪方面的培训后,我学会了如何运用正确的言行来接待来宾和客户,让他们体会到商务园的热情好客和优质服务。

  (二) 组织活动

  从港、澳的参观考察,到每周的健身活动,我都做到精心准备,细心安排。从活动前期的策划组织、沟通联络,到活动过程中每一个细小环节、每一次修改变动,都做到不出纰漏,为大家的出行提供便利。

  (三) 服务第一

  在日常的工作当中,收发文件传真;每日更新宣传板报,做

  好文件精神宣传工作;收集员工每月考勤信息,制作值班表、值班记录,按季度统计加值班费用;制作管委会通讯录、花名册;分发报纸、杂志;为同事之间电话联系方便,与中国移动多次沟通进行号码的添加与删除;为了夜班值班人员有一个良好的休息环境,联系经销商修理管委会值班室内热水器。虽然这些都是工作当中的小事,但是能为大家服务,乐此不疲。

  三、借调期间,加紧学习

  北京市商务委员会(以下统称“市商委”)统筹协调北京市各区县的商贸、流通发展、外资等各类的具体工作。我有幸被借调到市商委流通发展处开展工作和学习。流通发展处负责老字号、电子商务、综合连锁超市的发展和创新等工作。

  流通发展处今年下半年分别举办了第三届老字号博览会和第一届电子商务大会暨电子商务博览会。两次大会的成功举办,给各个商家和企业搭建了展卖和交流的平台。在与电子商务企业交流的过程当中得知,支付、信用、物流是目前制约电子商务企业的重要因素。这使我明确了我的学习方向,以便于在以后的招商工作中来选择优秀的电子商务企业。

  在我来到市商委几个月的时间里,对于业务处室的办公流程更加清晰,公文书写和处理紧急事务的能力在逐渐加强,希望通过这次的学习,能够提高个人的工作能力,带回北京市对于电子商务行业发展的指导精神,为园区的发展做贡献。

  四、个人心得、体会

  以上就是我对这段时间工作的总结。虽然取得了一些成绩,但是要深知自己在工作中存在的问题。在日常的工作当中,感觉

  自己还是有一些心浮气躁,总是在一些细小环节出问题,在日后的工作当中要吸取教训,认真对待领导交给我的每一份工作。

   投资促进部 胡汉 二〇一一年十一月二十一日

   第四篇:试岗期工作小结

  试岗期工作小结

  在公司领导的关心和支持下试岗行政人事部总务工作。时间很快,试岗期已经结束,现将试岗期的工作小结如下: 企业文化:

  通过入职当天的培训、相关资料的宣传和试岗期的了解,现对公司的企业文化有了一定的认知,可以说公司的企业文化是非常好的也是非常受员工爱戴的。 试岗期主要工作:

  了解安保管理和消防管理相关工作,了解其工作内容、工作流程和工作重点。对公司现在的安保管理和消防管理情况,提出意见和建议(已制作出安保、消防方面的相关制度,待领导审核)。

  存在问题(工作问题)和改善建议:

  公司在安保和消防管理存在着很大的管理漏洞,主要体现在:

  1、 安保公司和安保人员总体工作状态较差(服务意识、工作纪律、执勤情况)。 改善建议: (1) 根据公司和保安公司所签订的合同对保安公司进行要求和协商,对不符合我公司管理之事项立即进行纠正。对不符合和不适应我公司管理之要求的保安人员进行汰换。对符合条件进入我公司工作的保安人员进行培训,对经培训后仍不能够胜任工作的实行汰换。 (2) 公司内部专人跟进、处理相关工作,责任到人。

  2、 公司现有安保管理制度存在一定的管理漏洞。

  改善建议: 已制作出《门禁管理规定》、《保安岗位管理办法》(待领导审核)。公司在发展壮大,管理制度需要及时的更新以适应公司的发展。我们要在最大程度上保证公司的安全。

  3、 公司消防管理工作只停留在表面,员工消防安全意识淡薄。

  改善建议: 已制作出《消防管理办法》(待领导审核)。

  公司加强员工“三级”安全教育,提高员工安全意识和管理干部安全管理水平,实行《安全工作责任制》,安全工作落实到每个人。

  4、 公司内部安全管理硬件管理较差。

  改善建议: (1) 保安室:保安室是公司的门面,内饰及外观已经非常陈旧,建议:改建或重新粉刷装修。 (2) 6S:公司外部和车间内部6S管理较为混乱,不仅影响美观同时也关系到消防安全。 建议:条件允许时重新规划。 (3) 公司消防使用设备较少。

  建议:待消防设施、设备重新清理、规划后根据情况作部分添加。

  总结:

  通过试岗期的工作,对公司、部门和自身工作有了一定的了解,和同事之间能够很好的相处和交流。对于自身的工作我想说的是目前公司在这一块的起步是比较低的,但这只是暂时的。请公司和领导放心,我想通过努力,我们一定会开辟行政管理工作的新篇章。

   第五篇:试岗期工作总结

  试岗期工作总结

  时间过得好快,来到西安中庄置业有限公司试岗结束了,在这紧张的7天工作中,紧张中伴随着充实,忙碌中伴随着坚强,团结中伴随着喜悦。在王总的关心培养和同事的支持帮助下本人对公司的结构形式和工作方式有了进一步的了解并对公司有了一个全面的认识,感受到了很多同事间的和谐友好,工程部的团队意识。现将我这7天来的学习工作情况总结如下:

  1.加强理论知识学习,不断提高个人素质:在工作学习方面,本人不断的总结经验,积极与身边的同事交流沟通,担负起自己的职责。同时,还自觉学习“工程造价管理基础理论与法规”、“计价控制”、“技术与计量”、各类施工规范及验收标准等管理书籍,努力提升自己,达到不断积累自己的管理知识储备。

  2.迎难而上,爱岗敬业,团结同事,扎实工作,积极完成各项工作任务,形成了勤奋务实、廉洁高效的工作作风;开拓创新能力、组织协调沟通能力等得到了锻炼和提高。工作责任心强。在工作方面,按照岗位职责要求和领导的具体安排,主要做了以下三个方面: 一是作为工程经理,管理施工协调工作,工作任务重压力大。在对工作中遇到的问题,不回避、不推诿、不退让,工作态度端正,将企业的利益放在首位。及时了解领导的工作思路,摆正位置,准确定位,发挥自己对工程管理各方面比较熟悉的优势,踏踏实实做事,配合好领导和各部门的工作。自觉地维护项目部的团结和统一,言行一致,顾全大局,主动履行岗位职责,发挥自己年龄优势,精力旺盛,敬业精神强,锐意进取,开拓创新,全身心地投入到工作当中去。 二是将企业的利益放在首位,做好计划经营工作。树立诚信为本,积极向上的公司及个人形象。争取企业获得较好的经济利益。在管理工程的过程中,也应注重企业文化建设,将企业标志,企业精神,质量方针,服务宗旨等上墙公告,推动文明施工,宣传企业文化。

   三是作为工程项目经理,主要负责工程施工管理、现场协调、项目进度、成本控制、施工安全、竣工验收、施工证件办理等工作。并且应坚持以人为本、实事求是的原则,热情、耐心、用心做好工程管理工作,认真解决好有关问题、矛盾。树立工程部人员的良好形象。较好的为领导和同事提供了服务。 今后的工作思路及对项目管理的几点建议:在这几天工作中,本人发现公司的部门规章管理制度还不是很完善,工程验收资料还是比较欠缺,工程档案不规范,在以后的工作中需要加强这方面的工作。 在以后的工作中,本人计划严格按照领导今年十月一日营业的要求,合理安排各个施工工种,协调好各工序的工作,严格监督施工进度与工程质量,高标准高要求的按时按质的完成逍遥谷一期项目,使公司尽快投入二期项目的建设运营。