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单行旅程150、话匣子

更新时间:2021-11-26 13:56:28

  想到有枪了,孔立??想?开心,吃包子的时候也忍不住在偷笑。就在这个时候,顾?闯了进来。他人未到,口已开:“哇塞,好香、好香,我一闻就闻得出,肯定是兴明桥下杨小州家的大娘肉包……”并刻意地、夸张地咂咂嘴巴,继续说道:“哎呀、哎呀呀!我一闻到这个味道,就想到了满口的汁水啊,甜津津,咸咪咪,鲜是鲜得来馋吐水哒哒滴啊!”口音还特地夹杂了苏?方言,听来很有亲切?。

  顾?抬手在自己的身上擦了擦,伸手?来一个大娘肉包,闭上眼睛很是享?一?地闻一闻,说:“正宗扬州大包!他家的包子,皮不厚不薄正好,馅料足汤汁多,肉嘛肥瘦各?,肥肉生?提鲜,瘦肉增加口?,夹姜末葱?去腥添香。这家包子的肉馅?法很讲?,鲜肉买?来后,?把肥肉瘦肉分开,肥肉进锅加菜?料酒爆炒,不是熬?成肉渣,是待煸炒出香味就出锅与精肉?在一起,用两把菜刀剁……”

  孔立?的心情本来就好,听顾?滔滔不绝地一说,也忍不住咽生津,一边听一边吃,一边耐心地听,还一边暗自在想,前几天卓立男还建议要套套顾?的话呢!现在不是天赐良机是?么?等顾?津津有味地说?,恭维道:“当?失眼了,??全书啊!你不会是昨晚在家掐?一双,我?天会吃包子,就提前备了功课!哎,你站着干嘛?坐、请坐!”

  “过奖过奖!我嘛,生在穷人家,长在小弄堂,从小与三??流为伍,耳闻目染江湖气息,?的本事没有,就是记性好。我刚?一点也没吹牛,我家?的很穷,家里常常揭不开锅,哪来闲钱让我解馋啊!可是,我小时候又特?馋,一早闻到大饼?条的香味,那肚子就饿得咕咕?,我老娘烧的泡饭?汤寡水,哪里吃得饱呀,就天天跑去大饼?条摊旁边呆着,享不了口福就饱眼福,闻闻香气过过瘾。不过,我从来没想过要去偷、去抢、去讨,我这点?气还是有的。”

  “你问到关键点了!我嘛,天生嘴贱,来这里上班后,常去杨小州吃包子,边吃边聊,就与老板聊出他的绝招来了。就说这个大娘肉包,远?闻?啊!这家的老板是扬州人,所以?店??‘杨小州’,小扬州的意?。你肯定?道,扬州传统小吃有狮子头、炒干丝、阳春面、粉蒸肉、春卷、烧卖、小笼包子等等。老板来上?讨生活,就开了这家包子铺。这家的包子特色就是扬州味道,老板的头脑灵?,他非但?传统的扬州小笼包、三丁包、烧卖、蒸饺等,还??上?人口味偏甜的喜好,?良了包子。我们现在吃的大娘肉包,就是按上?口味来调的馅,还兼顾到外出?工人胃口大的特点,?得比普通包子要大,价格也实在,所以非常?欢迎,生意好得不得了。他们家是赚大发了,一家老小全靠这个店养活呐!我曾经在小时候就有一个梦想,长大后我要开个包子铺,唉,等到长大了??道,梦想只就是梦想。”

  顾?赶紧要着手说:“不敢不敢,赐?可不敢当。不过呢,我倒不是吹,我的肚子里啊,万宝全书缺只角,小道?息呀,江湖传闻呀,明星绯闻呀,还有东家长李家短呀?么的,哈哈哈,我听过的东?到?实不少。”