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　　1、遇到问题找借口的人，永远只能原地踏步。

　　2、日有所思，周有所做，月有所进，年有所破。

　　3、生意不好，轻易不要换店长，换厨师。

　　4、我为厨生，一日为厨，一生为厨，终身学技。

　　5、汗水只能留给自己，客人看到只会反胃。

　　6、愚者用肉体监视心灵，智者用心灵监视肉体。

　　7、做你所擅长的，并且每天都要做得更好一些。

　　8、得意时善待他人，因为你失意时会需要他们。

　　9、有时候明明很累了，但却没办法停止脚步！

　　10、客人欣赏你的美貌，他更重视你的服务。

　　11、坚持学习，让自己学习，带动员工学习。

　　12、发射自己的光，但不要吹熄别人的灯。

　　13、微笑使自己年轻，也会让客人满意。

　　14、时代的一粒灰，就是普通人的一座山。

　　15、不是我们服务好，而是我们足够细心认线、生活因服务而美好，服务因用心而精彩。

　　17、愿每一位餐饮人都能被岁月温柔以待。

　　18、客人对与错并不重要，重要的是他们的感觉。

　　19、要从错误中吸取教训，不要重复犯错。

　　20、上班时，私下讲餐厅不好就是在说自己！

　　21、以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。

　　22、不喜欢的人少接触，但别在背后说坏线、食品卫生，连着你和我，连着千万家。

　　24、这条路既然是自己选的，也不能半途而废。

　　25、流自己的汗，做自己的饭，成就自己的事业。

　　26、若能承受失败的考验，就能收获成功的喜悦。

　　27、客户群体决定价格，而不是产品决定价格。

　　28、困难只是暂时的，静待雄鹰再度翱翔！

　　29、我们要保持责任和委屈，大于荣誉和收入。

　　30、立非常之志，做平常之事，建平常之功。

　　31、你得到的第一个回答，一定不是最好的回答。