第一篇:便利店店长工作职责
便利店店长工作职责
店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,无论连锁店还是单体店,门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用,完成各项经营指标。连锁店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下:
一、教育管理
作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”这是店铺工作的立足点。
二、商品管理
商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准
1.监督商品的要货,上货,补货,做好进货验收,商品陈列,商品质量和服务质量管理等有关作业。
2.执行主管下达的商品价格变动
3.监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。
三、销售管理
1.执行总部下达的销售计划,店长应结合本店的实际,制定自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项销售招标的完成,制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。 2.执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。 3.掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰。
四、组织管理
店长要具备组织管理的能力,有效的激励各部门的能量,从而充分发挥整体效能 1.做好门店各个部分的分工管理工作 2.对店员的管理
负责对职工考勤,仪容,仪表和服务规范执行情况的管理 负责对员工的培训教育
负责对职工人事考核,职工提升,降级和调动的建议 3.对店员的业务操作进行监督和指导
监督和审查门店销售,收银和报表制作,财务处理等作业 监督和检查理货员,服务员及其他人员作业。
五、管理报表分析
在现代化的零售行业中均运用动pos系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,做出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表,商品销售排行表,促销效果表,费用明细表,盘点记录表,损益表,顾客意见表等。
六、公共管理
1.向属地顾客做好店铺的自我宣传。
2.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法,店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。
七、店铺设备及环境清洁、卫生管理 1.掌握门店各种设备的维护保养知识
2.监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
第二篇:便利店店长职责
便利店店长岗位职责
1. 教育管理。
作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。 2. 商品管理。
商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。
(1)监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
(2)执行总部下达的商品价格变动。
(3)监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。 3.销售管理。
(1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制订自己店铺完成销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济
(2)执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。 (3)掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 4.组织管理。
店长要具备组织管理的能力,有效地汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。 (1)做好门店人员分工管理工作。 (2)负责对员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对员工的人事考核及升职和调动的建议。
(3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
5.管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,作出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。
6.公共管理。
(1)向属地顾客做好店铺的自我宣传。
(2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。
(3)做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。
7.店铺设备及环境清洁、卫生的管理。 (1)掌握门店各种设备的维护保养知识。
(2)监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
便利店理货员岗位职责
1.巡视货场,耐心解答顾客的提问,对所属货区商品的保质期心中有数。 2.熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期。 3.掌握商品标价的知识,正确标识价格。
4.掌握商品的陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。
便利店收银员岗位职责
1.熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务,收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。
2.在其收银过程中,除了结算货款外,还要向顾客提供商品和服务信息,解答顾客的提问,做好商品损耗的预防。
第三篇:便利店店长职责
店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,无论连锁店还是单体店,门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用,完成各项经营指标。连锁 店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下:
(1)教育管理
作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。
(2)商品管理
商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。
①监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。②执行总部下达的商品价格变动。
③监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。
(3)销售管理
①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制定自己店铺完成销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。
②执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。
③掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
(4)组织管理
店长要具备组织管理的能力,有效的汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。
①做好门店各个部门的分工管理工作。
②对店员的管理
负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;
负责对员工的培训教育;
负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
③对店员的业务操作进行监督和指导
监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;
监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
(5)管理报表分析
在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,做出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。
(6)公共管理
①向属地顾客做好店铺的自我宣传。
②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。③做好与门店周围社区的各项协调工作。
积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流和和睦的关系。
(7)店铺设备及环境清洁、卫生的管理
①掌握门店各种设备的维护保养知识。
②监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
第四篇:便利店店长岗位职责
1.教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。
2.商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。
(1)监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
(2)执行总部下达的商品价格变动。
(3)监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。
3.销售管理。
(1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制订自己店铺完成销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济
指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。
(2)执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。
(3)掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
4.组织管理。店长要具备组织管理的能力,有效地汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。
(1)做好门店各个部门的分工管理工作。
(2)负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对职O:人事考核、职JU是升淑和调动的建议。
(3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
5.管理报表分析。在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,作出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。
6.公共管理。
(1)向属地顾客做好店铺的自我宣传。
(2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。
(3)做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。
7.店铺设备及环境清洁、卫生的管理。
(1)掌握门店各种设备的维护保养知识。
(2)监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
第五篇:便利店店长管理职责
1.店长
店长,是便利商店店铺的经营者,是门店的灵魂人物,无论连锁店还是单体店,门店店长都必须将店铺的各项资源有效地加以运用,完成各项经营指标。连锁 店铺的店长还要服从公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略的实施。其主要作用与职责如下:
(1)教育管理
作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。
(2)商品管理
商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。
①监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
②执行总部下达的商品价格变动。
③监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。
(3)销售管理
①执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制定自己店铺完成销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。
②执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。
③掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
(4)组织管理
店长要具备组织管理的能力,有效的汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。①做好门店各个部门的分工管理工作。
②对店员的管理
负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;
负责对员工的培训教育;
负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
③对店员的业务操作进行监督和指导
监督和审查门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;
监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
(5)管理报表分析
在现代化的零售业中均运用POS系统来管理门店,使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究,做出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。
(6)公共管理
①向属地顾客做好店铺的自我宣传。
②妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见,对顾客表示感谢和道歉,并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见,因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。
③做好与门店周围社区的各项协调工作。
积极参加所在社区的各项公益活动,与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流和和睦的关系。
(7)店铺设备及环境清洁、卫生的管理
①掌握门店各种设备的维护保养知识。
②监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
2.副店长
便利店在店铺规模较大的情况下,应配备副店长。副店长作为店长的助手,其作用与职责主要表现以下三个方面。
(1)店长助理
店铺的整体工作计划制定后,需要副店长协助店长按照计划深入到各个具体环节中,细致地逐项落实,并且检查实际效果,做到拾遗补缺。
(2)代理店长
店长因事外出或不在店内时,由副店长代行店长的职责,全面负责店铺工作。
(3)实习店长
总部应该有意识地安排一批副店长熟悉并掌握店长的全面工作,为今后企业的发展培养后备经营管理人才。